-
Iris Berger
Vitamin-B12-Mangel bei veganer Ernährung
Mythen und Realitäten, aufgezeigt anhand einer empirischen Studie
22,00 €ibidem154 SeitenVitamin B12 hat nicht zuletzt durch den Veganismus an Bekanntheit gewonnen: Der Zusammenhang zwischen Vitamin-B12-Mangel und veganer Ernährung ist zu einer Art Allgemeinwissen geworden. Fast ebenso bekannt...verfügbar